Coquillettes aux épinards et parmesan

Coucou les amis!

Voici une recette salée idéale en toute saison. C'est le "comfort food" parfait: crémeux, gourmand, et avec une touche de verdure pour pas trop culpabiliser. ;)  Je me suis fortement inspirée de la recette du blog "Creme de la Crumb". Dans la recette originale, le plat est à base d'orzo, des petites pâtes italiennes en forme de grains d'orge, mais je n'ai pas pu en trouver au supermarché alors j'ai remplacé celui-ci par des coquillettes. Vous pouvez également utiliser des alphabets, vermicelles ou tout autre type de pâtes fines. J'ai utilisé des épinards frais, mais les épinards surgelés constituent une bonne alternative si vous ne pouvez pas vous en procurer à cause de la saison par exemple. Prenez simplement soin de les prendre en branche et non en purée.

Pour 4 personnes:
- 300g de coquillettes
- 150g d'épinards (frais)
- 25cl de lait
- 2 petites gousses d'ail
- 50g de parmesan rapé
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
- environ deux cuillères à soupe d'huile d'olive


Let's cook!

• Préparez les coquillettes de manière classique. Égouttez et réservez.
• Hachez l'ail et faites le revenir quelques minutes avec de l'huile d'olive dans une grande casserole.
• Ajoutez la Maïzena et faites la dorer pendant une minute ou deux.
• Ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux.
• Laissez frémir pendant environ 10 minutes
• Pendant ce temps, hachez les épinards en petites tranches avec un bon couteau. 
• Ajoutez les épinards à la sauce et mélangez jusqu'à ce que les épinards soient cuits.
• Hors du feu, ajoutez le parmesan jusqu'à ce que celui-ci ait complètement fondu dans la sauce
• Mélangez enfin les pâtes dans la sauce. Salez et poivrez à votre convenance.
• Servez avec du parmesan ou une feuille d'épinard sur le dessus!

Sur la photo, j'ai mis un peu trop de coquillettes ce qui explique qu'il y ait si peu d'épinard et de sauce par rapport au reste. D: Mais normalement les quantités ici rapportées sont ajustées. N'ayez pas peur de mettre la masse d'épinards, ils réduisent beaucoup. Comme d'habitude, n'hésitez pas à laisser un commentaire sur vos impressions.

Bisous fromage. ♥

Mais où est donc passé le respect?

Salut tout le monde!

Aujourd'hui je vous propose un article un petit peu particulier car c'est un billet d'humeur. C'est la première fois que je traite ce sujet publiquement alors je suis un peu nerveuse de l'aborder, et pourtant il me tient particulièrement à cœur. Je voudrais parler de la politesse, ou du moins du respect. Il me semble que les gens oublient de plus en plus de réfléchir avant d'ouvrir leur bouche. Respect? Respect! Houhou, où es-tu? Je ne sais pas si c'est un phénomène récent, je suis bien trop jeune pour tenir ce fameux discours du "C'était mieux avant.". En tout cas c'est vraiment relou. Alors je pense qu'il serait temps que j'évoque quelques points qui me chiffonnent dans la vie quotidienne. Excusez moi d'avance pour le ton moralisateur de l'article. Je ne prétend pas être mieux élevée que tout le monde, ni pouvoir accuser machin ou truc d'être malpoli. J'ai juste conscience que parfois on  peut irriter sans le vouloir voire sans s'en rendre compte, et si cet article peut faire réfléchir, tant mieux. C'est notre devoir, à nous les jeunes, de changer la donne et montrer que nous avons aussi des valeurs.

Petit guide de politesse à l'usage des Ladies et Gentlemen approuvé par Marie. 

Sur Internet

On y pense pas souvent, mais Internet est le plus grand théâtre d'incivilités du monde! C'est en effet un endroit où chacun peut s'exprimer et dire ce qu'il pense et c'est merveilleux! Pour autant, c'est incroyable le nombre de paroles insultantes qu'on peut y trouver. Ce n'est pas parce que l'on est derrière un écran qu'on a le droit de tout dire.
Un exemple récent:

Vous vous souvenez de cette publicité Yves Saint Laurent qui a été censurée au Royaume Uni? Le but ici n'est pas de débattre du bien ou non de cette censure ni de la maigreur du mannequin, regardez plutôt ces commentaires trouvés sur Facebook. "A vomir", "horrible", "cadavre". Ces mots ne sont ils pas affreux? Que penserait le mannequin si elle voyait ces commentaires sous sa photo? Les filles maigres ne sont elles pas assez stigmatisées comme çà? Et que dire de celles qui ont des troubles alimentaires? Dites vous que ces commentaires proviennent d'une page de droit, donc a priori sérieuse. On peut trouver des propos bien plus violents sur certaines pages dédiées au "buzz". Je ne suis pas opposée au discours de ces personnes, je pense simplement que la forme n'est pas acceptable. "Le mannequin est objectivent trop maigre, je trouve cette photo choquante." plutôt que "La meuf est anorexique c'est dégueulasse on dirait qu'elle est morte." Est-ce si difficile?

• Faites attention à la portée de vos mots et aux personnes visées. Bannissez les "elle est moche", "il est débile" et autres jugements qui ne regardent que vous. Si vous tenez vraiment a exprimer votre désaccord, restez courtois et commencez par "Je n'aime pas..." ou "Je ne suis pas d'accord avec..."
• Avant de commenter une photo, demandez vous dans quel contexte celle-ci a été prise. On peut faire dire ce qu'on veut à une simple image. Donc avant de dire "elle est trop maquillée c'est abusé, le maquillage c'est fait pour embellir pas transformer", d'une, personne n'a la science infuse pour dire à quoi doit servir ceci ou cela, de deux, qu'est-ce qui nous dit que la fille en question se maquille de la sorte tous les jours? Même chose pour les fameuses photos de parents indigne... Qui sommes nous pour juger des gens sur la base d'une simple photo?
• Maniez l'humour avec beaucoup de précautions. Les blagues sexistes, racistes, l'humour noir, peuvent parfois blesser même si ce ne sont que des blagues. Comme dit le proverbe, on peut rire de tout, mais pas avec n'importe qui. Ce conseil est aussi valable IRL. De manière générale, je conseille d'éviter l'humour avec des personnes que vous ne connaissez pas.

Moi quand quelqu'un que je connais à peine veut blaguer.

• Nous sommes tous différents! Respectez le point de vue des autres. Les végétariens ne sont pas des "bobos écolos à deux balles" au même titre que les omnis ne sont pas des "sales mangeurs de cadavres". (Oui oui, j'ai vraiment lu ca.) Les exemples sont infinis.

En ville

Aaaah la vraie vie... On ne sait jamais sur quoi on va tomber quand on mets le pied dehors. Un sourire, une attention peut illuminer notre journée. A l'inverse, une bousculade ou marcher dans une crotte de chien peut transformer une journée banale en enfer. Oui, nous pouvons tous être le héros du jour de quelqu'un! 

• Respectez le code de la route. Alors oui, ça parait basique et pourtant... Lorsque vous vous garez sur un passage piéton par exemple, pensez aux personnes avec des jeunes enfants qui devront contourner votre véhicule en passant sur la route... Ca vaut vraiment le coup de mettre des vies en danger juste pour gagner un peu de temps?
• Lorsque vous croisez quelqu'un et que le trottoir est étroit, arrêtez vous pour laisser passer les personnes âgées, accompagnées d'enfants ou chargées. Si vous êtes un homme, laissez passer les dames. Ça prend 5 secondes et c'est plus sympa que de se pousser mutuellement sur la voie.
• Remerciez les personnes qui vous laissent passer! Un merci, ou un signe si c'est un automobiliste, ne vous tuera pas. Si vous êtes de mauvaise humeur ou timide, un sourire ou un hochement de tête suffisent amplement, mais pitié ne faites pas comme si vous n'aviez rien remarqué.
• On ne fixe pas les personnes. Par fixer, j'entends regarder de haut en bas ou regarder avec insistance. Ça peut les mettre mal à l'aise, ou tout simplement les agacer. (Et non les gars, nous ne nous sentons pas flattées lorsque vous nous matez de haut en bas, justes soûlées d'être examinées comme des saucisses sur un étal...) De même qu'on ne se retourne pas sur les personnes. Ce ne sont pas des bêtes de foires.
• Dites bonjour et au revoir aux commerçants et autres caissiers lorsque vous faites vos courses. Ça parait bête mais c'est pourtant régulièrement oublié.

Je précise que tous les exemples d'incivilités racontés sont authentiques, tous les discours rapportés ne sont que le reflet de ce que j'ai réellement entendu ou lu. Je pourrais continuer longtemps encore... Mais pour cela il me faudrait la contribution de mes fidèles lecteurs. ;) Ces règles de politesse, on les connait tous, pourtant lorsqu'on est entourés de gens irrespectueux, on oublie de les mettre en pratique. Je pense pour ma part que si chacun faisait des petits efforts de son côté, la vie serait bien plus agréable! Et vous quels sont les comportements qui vous choquent le plus dans la vie de tout les jours? 

Portez vous bien. ♥

Moelleux choco-banane

Hello les amis!

Nouvelle petite recette sucrée idéale pour utiliser des vieilles bananes. J'ai découvert cette recette un peu au pif. Il semble en effet que beaucoup préfèrent rajouter des morceaux de banane dans une base de gâteau au chocolat classique. J'ai également trouvé de jolies recettes de marbrés. Mais j'ai pris le parti de faire une seule pâte goût banane chocolat et rajouter un petit côté surprise. ♥ C'est un gâteau un peu moins aérien qu'un moelleux mais qui n'est pas aussi compact qu'un fondant ou un cake. Le rhum apporte une amertume qui équilibre le sucré de la banane.

Une part de ce moelleux avec quelques raisins secs... Miam! ♥

Pour environ 8 parts:
- 2 bananes
- 30 mL de crème fraiche
- 100g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- une cuillère à soupe de rhum
- 50g de farine
- 50g de maïzena
- une cuillère à café de levure chimique
- 150g de chocolat noir
- 125g de beurre


Let's bake!

• Mixez les bananes avec la crème fraiche avec une fourchette ou un robot si vous en avez un.
• Préchauffez le four à 180°C.
• Battez les oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
• Ajoutez le rhum, la farine, la maïzena et la levure, mélangez bien.
• Faites fondre le beurrre et le chocolat ensemble au micro-ondes ou au bain marie. Mélangez.
• Ajoutez le mélange de chocolat et la purée de bananes à l'appareil. Mélangez l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Versez la pâte dans un moule graissé et faites cuire au four pour 30 minutes.
• Une fois le gâteau démoulé, décorez le avec des rondelles de bananes, du sucre glace ou encore un glaçage au chocolat. 

Voilà une idée de gâteau simple et qui change du traditionnel gâteau au chocolat. Il peut convenir autant au quotidien que pour une fête. Il suffira de le décorer comme bon vous semble. Laissez parler votre imagination! C'est comme ça que je trouve la plupart des recettes dont je poste la recette ici.  ;)

Plein de bisous. ♥

Osons le rouge à lèvres liquide!

Bonjour les filles!

Si vous suivez un petit peu les tendances make up, vous avez pu voir apparaître depuis quelques années une nouvelle génération de rouges à lèvres promettant pigmentation, confort et longue tenue, j'ai nommé les rouges à lèvres liquides, aka liquid lipstick en anglais. Pour celles qui n'auraient pas encore cédé à la tentation, j'ai pensé qu'une petite introduction en la matière serait la bienvenue.

Qu'est-ce c'est?

Ca se présente généralement dans un format lip gloss. La matière est dans un tube et vous la prélevez grâce à l'embout du bâtonnet du bouchon. Il peut aussi être conditionné dans des tubes ou des pots (la aussi comme les gloss), il faudra alors prélever la matière et l'appliquer avec un pinceau. Au contraire du gloss par contre, le rouge à lèvres liquide couvre totalement les lèvres. Un bon rouge à lèvres liquide doit être totalement opaque et doit avoir la même couleur sur votre main par exemple que sur vos lèvres. Mais qui dit couvrant ne dit pas forcément mat! Si la plupart sont en effet mats, certaines marques proposent des gammes avec des rendus plus brillants ou métallisés. Vous me direz alors: c'est en fait un rouge à lèvres en formal gloss? Non madame c'est bien plus! Ces rouges à lèvres liquides promettent en plus d'une couvrance totale une tenue infaillible et ce tout au long de la journée. Mais nous y reviendront plus tard.

Les cultes

Pour ma part, j'ai découvert les rouges à lèvres liquides avec la marque Lime Crime et ses célèbres Velvetines. La fondatrice de la marque, Doe Deere, souhaitait que son maquillage ne serve pas qu'à embellir mais véritablement à exprimer la personnalité de ses clientes. Ce fût mission réussie car cette marque est aujourd'hui culte notamment dans les styles alternatifs.

Doe Deere portant le Velvetine en 'Salem'

Ce style de rouge à lèvres est également vendu notamment par l’exubérant Jeffree Star ou encore la célèbre tatoueuse Kat von D.

Jeffree portant son Velour Liquid Lipstick en '714'

Les grands noms du maquillage n'ont pas non plus tardé à suivre la tendance. On peut désormais trouver des rouges liquides chez Anastasia Beverly Hills, Revlon, Make Up For Ever, Too Faced (qui proposent d'ailleurs de splendides rouges à lèvres liquides brillants et métalliques), et même Sephora!

Mais la plus grande variété de couleurs, vous la trouverez chez LA Splash: en plus de produire de nombreux dupes de grandes marques citées ci-dessus, ils se démarquent par leur prix raisonnables et surtout leur diversité de couleurs et de finis! Ils proposent en effet trois gammes pour trois finis différents. Les Smitten Liptint ont une texture mousseuse et un rendu velouté très mat, les Lip Couture sont liquides mais restent mats, et les Lip Lustre ont un rendu brillant.

Mon coup de coeur: Etam Beauty

Toutes ces marques sont super mais peuvent vite revenir chères, surtout si les frais de ports viennent s'inviter dans la partie! En effet, beaucoup des marques citées ci-dessus ne se vendent pas en France où restent assez rares à trouver. C'est pourquoi je vous conseille, si vous ne connaissez pas encore ces rouges à lèvres, de les essayer dans un magasin près de chez vous. Comme je l'ai dit plus tôt, la chaîne Sephora propose depuis peu des rouges à lèvres liquides de qualité plus que correcte à bas prix. Mais mon coup de coeur va sans hésitation à ceux de Etam Beauty. D'abord sceptique (je suis toujours un peu suspicieuse quant aux cosmétiques provenant de marques de prêt à porter...), je me suis laissée tenter par leur petits prix et finalement je suis plus que satisfaite de mes achats!

Les Porte Baisers, comme ils se nomment, existent en 9 teintes. Ici, je vous montre de gauche à droite les teintes Lady Burgundy, Red Tango et Woody Wood Pinker. Je trouve le packaging intéressant, il montre bien l'image de marque et en même temps la fiole transparente est bien pratique. Attention cependant! La couleur telle qu'elle apparaît dans la fiole n'a rien à voir une fois posée sur les lèvres pour ce qui est du Lady Burgundy. Voyez pas vous même.

En haut sous lumière naturelle, en bas sous lumière artificielle.

On constate que Lady Burgundy apparaît bien plus foncé une fois sur la peau! Il s'agit d'un prune foncé très sexy, idéal pour un maquillage du soir. Je le conseillerais davantage aux brunes car il est vraiment sombre. Les deux autres teintes restent très similaires au rendu dans la fiole. Red Tango est également assez foncé, mais c'est un très beau rouge cerise avec des nuances de vin. Quand au Woody Wood Pinker, c'est un joli nude rose-gris qui convient autant au quotidien que pour les maquillages plus sophistiqués. Comme il a quasiment la même couleur que mes lèvres, je l'utilise lorsque je souhaite 'déborder' un peu pour épaissir mes lèvres. Tous les Porte Baisers sont mats. Parlons d'ailleurs de l'application: si vous n'êtes pas à l'aise avec les embouts style mousse, je ne saurais que trop vous conseiller d'utiliser un pinceau pour plus de précision. En effet, une fois posé, le rouge à lèvres est difficile à retirer. Il résiste parfaitement aux frottements, à l'eau et à la nourriture et tient en place toute la journée. Quelques retouches sont parfois nécessaires après les repas mais cela reste mineur. Donc, il faudra utiliser un coton tige imbibé de démaquillant pour le corriger, et votre démaquillant à intérêt à assurer! Pour ce type de maquillage waterproof très résistant, utilisez de préférence des huiles pour vous démaquiller. En plus d'être plus efficaces, elles permettront de soulager vos lèvres, souvent desséchées par ce genre de produits. Globalement, j'apprécie la marque Etam Beauty dans son ensemble car les prix sont très attractifs pour une qualité très satisfaisante du moins pour tout ce qui est rouges à lèvres et vernis.

Vous vous tâtez encore à vous lancer?

Points positifs
-Tiendra tout au long de la journée
-Plus besoin de crayon à lèvres!
-Convient à toutes les couleurs de lèvres car très couvrant
-Aucun transfert

Points négatifs
-Doit être appliqué avec précision
-Désseche les lèvres
-Difficile à retirer

Voilà, vous avez du comprendre maintenant que je suis totalement tombée en addiction avec le rouge à lèvres liquide et notamment la gamme Porte Baisers d'Etam. ♥ Et vous, aimez vous ce genre de produits? Si oui quelles sont vos marques préférées?

Plein de bisous. ♥

Mon Liebster Award

Coucou les amis!

Bien que je poste des articles sur le blog depuis un bon moment maintenant, je n'avais jamais vraiment essayé de le faire connaitre hors de mon cercle d'amis. Et bien j'ai sauté un cap en m'inscrivant sur Hellocoton, une plateforme réunissant les blogueuses françaises. Il ne m'a pas fallu longtemps pour être gratifiée d'un Liebster Award par la belle Haute Comme 3 Fleurs. N'hésitez pas à passer sur son blog qui débute tout juste! Le principe des liebster awards est de répondre à 11 questions posées par la personne qui vous a nominée, de dire 11 choses sur nous et de nominer à notre tour 11 blogueuses débutantes. Cela permet non seulement de se faire connaitre mais aussi de faire connaitre de nouveaux blogs et ca me plait beaucoup! Donc, sans plus tarder, rentrons dans le vif du sujet.


11 questions de Haute Comme 3 Fleurs ♥

- Pourquoi avoir créé un blog?

Aussi bizarre que ca puisse paraître, suite à une rupture. Ce fût une épreuve difficile pour moi, je n'ai jamais compris la raison de cette rupture brutale et j'étais au plus mal, avec l'impression que je ne valais plus rien. J'ai commencé ce blog comme une sorte de thérapie. J'avais besoin d'échanger et de montrer aux autres mais surtout à moi même que j'avais des qualités et une personnalité qui valent la peine d'être partagées.

- Quel est la chose que tu aimes le plus?

Mon nouveau chéri. ;) 

- De quoi tu as le plus peur?

Je ne suis vraiment pas une personne phobique... Cela dit, je ne supporte pas les films d'horreur.

- Quel gourmandise aimes-tu manger?

Les pâtisseries orientales. Un vrai pêché mignon.

- Quel est le dernier achat que tu as effectué?

Une petite peluche pour le bébé de mon cousin qui vient de naître. 

- Quel saison préfères-tu?

Toutes les saisons ont leur charme pour moi... Mais je dirais l'été (je suis très frileuse et un peu exhibitionniste... xD)

- Quel est la marque que tu affectionnes le plus ? 

Disney. Ah si, c'est une marque! 

- Dans quel pays souhaites-tu habiter plus tard? 

Le Royaume Uni. Tendance mais pas trop loin de mes proches. 

- Quel est ton plus grand rêve? 

Me marier, vivre heureuse et avoir beaucoup d'enfants. Un happy end de princesse quoi.

- Quel genre de film regardes-tu?

Il me faut de l'action! Mais si ça peut en même temps faire réfléchir ou émouvoir, c'est un plus. 

- Avec quel appareil prends-tu tes photos?

Avec mon téléphone portable! Je ne m'en sépare jamais, alors je l'ai toujours sous la main pour capturer des bons petits plats ou des moments de ma vie. C'est aussi peut être parce que je n'ai pas encore pu investir dans un vrai bon appareil photo.

11 choses sur moi ♥

- J'ai des tout petits seins. D:

- Je suis des études de droit.

- J'ai vécu deux ans au Japon enfant. Ça m'a beaucoup marquée dans ma façon d'être.

- A peu près tout mes amis sont des geeks complètement fous et j'adore ça.

- Je mange beaucoup trop au fastfood. 

- Je suis chanteuse.

- Je suis accro au rose.

- J'adore les dessins animés, surtout les Disney.

- J'ai fait un bac L par choix et sans aucun regret.

- Je suis une Little Monster.

- Je suis ultra sensible et pleure souvent pour un rien.

11 blogs à découvrir absolument ♥

- Kim dans les nuages 

- The white whisker 

- Hola Lilla 
- Hallyu 
- La crème de la crème
- Un poney dans mon dressing
- Coton and Unicorn
- Suklaa
- Miam! dit la Geekette
- Mon hibou rose
- Lilou la clochette


11 questions pour vous ♥

- Si vous deviez décrire votre blog en un mot, quel serait celui-ci?
- Quel est votre dessin animé préféré?
- Quelle est votre plus grande qualité?
- Etes vous plutôt ville ou campagne?
- Quel est l'aliment que vous détestez?
- Sans quoi ne pouvez vous pas sortir?
- Quel est votre pêché mignon?
- Quelle est la dernière chose que vous avez lue?
- Quelle est votre chanson préférée?
- Si vous étiez un animal, que seriez vous?
- Si vous pouviez vivre dans un univers de fiction, lequel serait-ce?


Merci à vous si vous jouez le jeu! Tous les blogs que j'ai nominés sont vraiment des blogs que j'apprécie et que j'ai envie de faire découvrir, alors n'hésitez pas.

Plein de bisous.